Profil
Kaffee verbindet Leidenschaft, Faszination und Hochgenuss.
Die unterschiedlichen Kaffeesorten aus aller Welt werden sortenrein in einem traditionellen Trommelröster geröstet. Ich gebe dem Kaffee die Zeit, die er für die optimale Veredelung benötigt. Nur so entfaltet der Kaffee sein gesamtes Bukett an Aromen. Im Gegensatz zur Röstindustrie wird bei mir das traditionelle Rösthandwerk großgeschrieben.
Ich verwende ausschließlich hochqualitative Rohbohnen, um ein perfektes Kaffeeergebnis zu erzeugen und den Kund*innen ein einmaliges Kaffeeerlebnis zu garantieren. Wir von der Pamer’s Kaffeerösterei pflegen die Beziehungen zu den Kaffeebauern in den Kaffeeländern, unterstützen diese mit wertvollen Projekten und zahlen faire Preise. Die Kaffeefarmen gehören Familien, die mit viel Liebe und Know-How den Kaffee anbauen, ernten und aufbereiten. Wir sind sehr stolz darauf ein Teil dieser Familien sein zu können und erhalten somit die beste Bohnenqualität, die es nur sehr selten gibt.
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