Klimafreundliche Ernährung: 10 umweltfreundliche Lebensmittel
Das Institut für Energie- und Umweltforschung Heidelberg (ifeu) veröffentliche eine Studie, in der es den ökologischen Fußabdruck von 200 Lebensmitteln untersuchte. [1] Die Ergebnisse sind eindeutig: Eine ausgewogene vegane Ernährung ist nicht nur besser für die Tiere und unsere Gesundheit, sondern auch für unser Klima. Nachfolgend finden Sie die Lebensmittel mit der niedrigsten CO2-Bilanz.
Diese 9 Lebensmittel sind unbegrenzt haltbar
Tut es dir auch immer so weh, wenn du Lebensmittel wegschmeißen musst? Bei diesen Lebensmitteln wird das nie der Fall sein.
Italien: Wieso ein Deutscher mit einem Biohof so großen Erfolg hat
Viele Deutsche träumen vom eigenen Landgut in der Toskana, ein Münchner hat den Traum schon lange umgesetzt: Warum der Biohof „LaSelva“ seit 40 Jahren immer weiter wächst.
Handel mit dem Klimaretter Humus
Der Aufbau von Humus in der Landwirtschaft hilft dabei, mehr CO2 zu speichern – als Schritt gegen den Klimawandel. Um Bauern dafür zu entlohnen, werden spezielle „Humus-Zertifikate“ verkauft. Doch das ist umstritten.
FLASCHEN IMMER TEURER: Gas-Krise bedroht Brauereien
Bier wird teurer, doch bald könnte es auch knapp werden. Vor allem mittelständische Brauereien sind in Not. Wenn das Gas knapp wird, droht einigen Branchen der Super-GAU!
Weil Gas knapp ist: Evonik fährt Kohlekraftwerk in Marl wieder hoch
Wegen gedrosselter Lieferungen aus Russland fordert Bundeswirtschaftsminister Habeck Verbraucher und Firmen auf, Gas zu sparen. Der Essener Spezialchemiekonzern Evonik reagiert: Auf Bitte der Bundesregierung wird das Kohlekraftwerk in Marl wieder hochgefahren.
Trotz globaler Nahrungsmittelkrise: In Europa werden täglich 19 Millionen Flaschen Raps- und Sonnenblumenöl als Sprit verbrannt
– Neue Studie zeigt gigantisches Ausmaß der Verschwendung von wertvollem Speiseöl als Agrokraftstoff in Europa
– Desaströse Agrokraftstoff-Politik treibt Preise für Speiseöl in die Höhe und befeuert gleichzeitig Klimakrise und Artensterben
– Angekündigte Gesetzesänderung der Bundesregierung muss Verwendung von Lebensmitteln als Kraftstoff umgehend beenden
Diese 3 Lebensmittel sind pures Gift für Hunde!
Hunde reagieren auf bestimmte Lebensmittel besonders empfindlich. Bei einigen Lebensmitteln besteht sogar Vergiftungsgefahr!
Öko-Lebensmittel und die soziale Frage: Warum Deutschland ein Agrarproblem bekommen könnte
Bis zum Jahr 2030 möchte die Ampel-Regierung 30 Prozent Öko-Landwirtschaft in Deutschland erreicht haben. Eine Agrarwende hin zu mehr Biodiversität und weniger Pestiziden. Eine Agrarwende fürs Klima. Gleichzeitig bedeutet das aber auch: Eine Wende hin zu teureren Lebensmitteln.
WASSERREICHE LEBENSMITTEL: 9 tolle Durstlöscher bei Hitze
Sommer, Sonne, Hitze! Bei den aktuellen Temperaturen ist es wichtig, dass wir ausreichend trinken. Aber es muss nicht immer klassisches Sprudelwasser sein – diese 9 wasserreichen Lebensmittel füllen unseren Flüssigkeitshaushalt ebenfalls auf!
