Özdemir fürchtet weiter steigende Lebensmittel-Preise
„Vieles kommt leider erst noch“ – Agrarminister Özdemir geht besonders zum Herbst hin von weiter steigenden Lebensmittelpreisen aus. Auch auf dem heute beginnenden Bauerntag sind die Folgen des Ukraine-Krieges Thema.
Entzündungshemmende Ernährung: Diese Lebensmittel schützen vor Arthrose, Rheuma und Co.
Ungesunde Gewohnheiten in der Ernährung können chronische Entzündungen auslösen. Antientzündliche Lebensmittel schaffen Abhilfe: Was Sie wissen sollten.
Lebensmittel kühlen: So klappt es nachhaltig
Lebensmittel zu kühlen ist nicht immer sehr umweltfreundlich. Wir stellen dir klimafreundlichere Alternativen vor, die Speisen und Getränke ebenso gut kühl halten.
Wegen Seelachs aus Russland: Werden bald die Fischstäbchen knapp?
Ein Großteil des in Deutschland zu Fischstäbchen verarbeiteten Alaska-Seelachses stammt aus Russland. Durch den Krieg könnte der Handel beschränkt werden und die Nachhaltigkeitszertifizierung zum Problem werden. Durch andere Fischarten ließe sich die Knappheit kaum auffangen.
Käse, Fleisch, Saft und Ketchup – viele Lebensmittel sind diese Woche teurer geworden
Supermärkte und Discounter haben in der laufenden Woche erneut an der Preisschraube gedreht. Viele Lebensmittel und Drogerie-Produkte sind teurer geworden. FOCUS Online sagt, wo Verbraucherinnen und Verbraucher mehr zahlen müssen.
Wie Forscher jetzt herausfanden, dass Bergleute aus der Eisenzeit schon vor 2600 Jahren Bier tranken und Käse aßen
Achtung, verrückte Forschung: Wissenschaftler haben die DNA im Kot eines alten europäischen Salzbergarbeiters von vor etwa 2.600 Jahren analysiert. Dabei fanden sie heraus, dass die Fäkalien Mikroben enthielten, die für die Herstellung von Bier und Blauschimmelkäse geeignet sind.
Butter, Kaffee, Ketchup und Co.: Diese Lebensmittel gehören nicht in den Kühlschrank!
Gerade bei sommerlichen Temperaturen möchte man seinen Kühlschrank nicht missen. Er kühlt die Lebensmittel, hält die meisten Leckereien auch länger frisch. Nicht umsonst scheint der Kühlschrank der beste Aufbewahrungsort für alle Lebensmittel zu sein. Dabei gibt es einige Sachen, da kommt die Kälte gar nicht gut an. Nicht nur bei Obst und Gemüse sollten Sie darauf achten. Auch Butter und Ketchup gehören nicht in die Kühlung. Die folgenden Lebensmittel sollten Sie deshalb besser bei Zimmertemperatur aufheben.
Industrie und Landwirtschaft verstärken Wolkenbildung und Starkregen
Partikel und Ammoniak aus Industrie und Landwirtschaft verstärken die Bildung von Wolkenkeimen und damit die klimabedingten Wetterextreme.
Angus-Beef mit 66 Prozent weniger Emissionen: Wie clevere Landwirtschaft das Klima retten könnte
Seine Kühe machen den Boden fruchtbar und regen das Gras zum Wachsen an – weil Öko-Bauer Benedikt Bösel eine entscheidende Sache anders macht als die allermeisten.
Bauern erklären steigende Preise: Lebensmittel werden noch teurer
Die Lebensmittelpreise steigen und das dürfte auch noch so weiter gehen. Das sehen zumindest die deutschen Landwirte kommen. Bauernpräsident Rukwied warnt vor steigenden Kosten für alle.
